见过饺子是怎么生产出来的吗？
想象中，应该是大的流水线机器，饺子在机器中自动包好，然后“biaji biaji”地掉在传送带上。
其实吧，工厂出来的饺子虽然跟你家里的量不是一个等级，但也还是手工包出来滴。
“在思念水饺的生产车间里可以看见几百名工人同时包饺子的场面。统一的白色工作服，自动化的流水线和成千上万的饺子。” 摄影/李小光
在中国的超市里，
每10个饺子里有4个是河南“思念”的，
每10个汤圆里有6个是河南“三全”的，
每10根火腿肠就有5根出自河南“双汇”。
这片走出厨师之祖伊尹，
拥有全国最大粮仓的土地，
正在成为中国的厨房。
——《中国国家地理》2008年第7期（总第573期），河南专辑（下）
墨馨 说道： 
