時光·雲之彼端

究竟,我們有多少情感遺忘在路上,我們有多少心緒丟棄於時光?

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Tag: 餅乾

花生醬和巧克力豆餅乾


Baking_053. 花生醬和巧克力豆餅乾。

自從入了愛整蛋糕滴歡翻譯的中島老師系列,沒事就喜歡翻翻,總能找到喜歡的想做的。這款就是其一,已經做過好多次了。也是家庭常備小餅乾之一。

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酥松的新月酥餅


Baking_046. 新月酥餅。

時間就在你念念叨叨中悄無聲息地流走了,轉眼又是一年。第一次想到2014年,是2004年還在悉尼上學的時候。老師發了課堂練習,習慣性地在上面標注日期“xx/03/2004”,當時就想現在還在讀書的自己10年後會在哪裡又會在乾著甚麼。這一幕,仿佛就發生在昨天,卻不知已是十年。那,再一個十年,2024,我,又在哪裡在做甚麼呢?

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休閒小零食——芝士軟香球

我和某米都不是愛吃零食的人,有時家裡的瓜子薯片都會放上好些日子,誰都想不起來吃。最近,某米開始惦記一個做起來容易吃起來香噴噴的零嘴兒——芝士軟香球。米顆兒也是,時不時地會提出要求吃。


Baking_006. 芝士軟香球

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最愛的餅乾——蔓樾莓奶酥

開始接觸並喜歡上烘焙是在悉尼讀書的時候。當時住學生公寓,有位室友是澳洲女生。她很喜歡烘焙,幾乎天天都要做些甜品,有時蛋糕、有時餅乾、有時麵包、有時派,等等,每天課後回公寓總可以嘗到她的烘焙成品。後來,買了烘焙書和材料,開始在廚房裡跟她學。倒也有模有樣地做過那麼幾次。

回國之後工作忙碌,呆在廚房的時間少的可憐。於是,這烘焙甚麼的被擱置了很久。直到生完顆兒,有了些時間,加上每天看著妹妹做些好吃的就更手癢。遂買了烤箱添了工具開始了美妙的烘焙。


Baking_001. 蔓樾莓奶酥

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